シバタ食品加工
調味料
▲焼き肉のタレ(甘口・辛口・生姜味)

地元で生産されたふじりんご・本醸造醤油・日本酒とにんにく、生姜・玉ネギなど厳選された原材料を使用しています。甘口・辛口・生姜味からお選びください。
原材料 (辛口・甘口) |
醤油(本醸造・小麦、大豆を含む)・砂糖・りんご・玉葱・にんにく・生姜・日本酒・みりん・煮干・宗田鰹・水あめ・ごま・味噌(大豆を含む)・ハチミツ・くるみ・唐辛子・ごま油・落花生・梅・しそ |
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原材料 (生姜味) |
醤油(本醸造・小麦、大豆を含む)・砂糖・りんご・玉葱・生姜・日本酒・みりん・ごま・落花生・煮干・宗田鰹・くるみ・水あめ・唐辛子・味噌(大豆を含む)・ハチミツ・ごま油・梅・しそ |
内容量 | 300g |
保存方法 | 直射日光を避け常温で保存 |
賞味期限 | 製造日より2年間 |
販売価格 |
【辛口】栄養成分表示(100g当り)
エネルギー146kcal、たんぱく質5g、脂質1g、炭水化物29.2g、食塩相当量6.3g、カルシウム60mg、食物繊維1.2g、トランス脂肪酸0g、飽和脂肪酸0.22g
エネルギー146kcal、たんぱく質5g、脂質1g、炭水化物29.2g、食塩相当量6.3g、カルシウム60mg、食物繊維1.2g、トランス脂肪酸0g、飽和脂肪酸0.22g
【甘口】栄養成分表示(100g当り)
エネルギー144kcal、たんぱく質4.5g、脂質0.8g、炭水化物29.7g、食塩相当量5.9g、トランス脂肪酸0g、飽和脂肪酸0.15g、コレストロール1mg
エネルギー144kcal、たんぱく質4.5g、脂質0.8g、炭水化物29.7g、食塩相当量5.9g、トランス脂肪酸0g、飽和脂肪酸0.15g、コレストロール1mg
【生姜味】栄養成分表示(100g当り)
エネルギー149kcal、たんぱく質4.8g、脂質1.3g、炭水化物29.6g、食塩相当量6.4g、トランス脂肪酸0g、飽和脂肪酸0.18g、コレストロール1mg
エネルギー149kcal、たんぱく質4.8g、脂質1.3g、炭水化物29.6g、食塩相当量6.4g、トランス脂肪酸0g、飽和脂肪酸0.18g、コレストロール1mg
▲柿酢入 シバポン 180ml

栄養成分表示(100g当り)
エネルギー88kcal、たんぱく質4.3g、脂質0.1g、炭水化物17.3g、食塩相当量10.7g、酢酸0.3g
エネルギー88kcal、たんぱく質4.3g、脂質0.1g、炭水化物17.3g、食塩相当量10.7g、酢酸0.3g
▲焼き肉のタレ2本セット

▲焼き肉のタレ3本セット又はタレ2本+シバポンセット

▲焼き肉のタレ6本セット

昭和初期までは集落に一軒の麹屋があるほど麹づくりが盛んでした。
時代の流れとともに麹屋が姿を消すなかで、院内石を組上げた発酵室「石室(いしむろ)」を使い、創業当時からの代らぬ製法を守り続けています。
住 所 | 〒019-0501 秋田県横手市十文字町腕越字山道端75-17(所在地) |
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営業時間 | 8:30~5:00 |
休 日 | 土・日・祝日 |