横手の発酵食品・物産販売サイト「エフティタウン　発酵のまち」横手発酵文化研究所

いぶりがっことチーズ、最高の組合せが、後引く美味しさ。
ワイン、日本酒どんなお酒にもピッタリな最高の時間をお届けします。

いぶりがっことチーズ、最高の組合せが、後引く美味しさ。
ワイン、日本酒どんなお酒にもピッタリな最高の時間をお届けします。
食べやすい個包装をパックにしました。

ワインや日本酒、クリームチーズとの相性バッチリです。

いぶりがっこは干した大根をいぶし、米ぬかで漬けた雪国秋田の伝統的な漬物。つけ込む前の風味豊かないぶり大根をさわやかなピクルスにしました。ワインや日本酒、クリームチーズとの相性もバッチリです。

あきた伝統野菜の山内ニンジンは、芯まで色が濃く、寒暖差の激しい山内地方ならではの気候が生んだ強い甘みが特徴。栄養価が高いので忙しい朝の栄養補給のぴったり。元気で一日をスタートできます。