発酵通信（よこて発酵文化研究所ブログ）

全国発酵のまちづくりネットワーク協議会会員紹介パネル展

「全国発酵のまちづくりネットワーク協議会会員紹介パネル展」が、横手市交流センターY2プラザにて開催されています。期間は、10月3日（月）～18日（火）まで。

10月21日より「全国発酵食品サミットinよこて」が、いよいよ3年ぶりに開催されます。それに先立って「よこて発酵WEEK」と題して市内で様々なイベントが10月15日～23日の日程で開催されます。

このパネル展は、「全国発酵食品サミットinよこて」に参加する全国の会員を紹介する目的で開催されています。全国の会員、32団体の取り組みなどが紹介されています。