発酵通信(よこて発酵文化研究所ブログ)

横手盆地発酵交換会交流会が開催されました

横手盆地発酵交換会交流会が、10月13日「JA秋田ふるさとよこてシャイニーパレス」にて行われました。

「JA秋田ふるさとよこてシャイニーパレス」は、9月17日にオープンしたばかりです。横手駅の目の前の好立地に建つ瀟洒な4階建ての建物は、駅前の風景を新しい空気で包みこんでくれているようです。

今回の交流会には、横手盆地発酵交換会の運営に関わった関係者約30名が参加し行われました。

初めに当研究所多賀糸所長、横手市長より挨拶がありました。

挨拶する多賀糸所長
挨拶する横手市長

続いて12日に講演をいただいた秋田今野商店今野社長より、挨拶いただきました。

突然の指名にもかかわらず、快くお引き受けいただきました

乾杯の発声は、伊藤教育長につとめていただきました。

中締めの挨拶は、「秀よし」でおなじみの鈴木酒造店の鈴木社長につとめていただきました。

翌14日を残しての交流会でしたが、2時間以上たっぷりと各参加者が意見交換しながら懇親・交流のできた大変有意義な交流会でした。