発酵通信（よこて発酵文化研究所ブログ）

祝「伝統的酒造り」ユネスコ無形文化遺産登録を記念したパネル展開催

12月2日（月）～20日（金）まで横手市生涯学習館「Ao-na」にて、「伝統的酒造り」がユネスコ無形文化遺産に登録されたことを記念してパネル展が開催されています。