横手の発酵食品・物産販売サイト「エフティタウン 発酵のまち」横手発酵文化研究所

エフティタウン 発酵のまち 横手市

発酵食品の美味しさを全国にお届けします

私たちは、先人の築き上げた発酵の文化を全国に広めるために活動しています。
食を中心とした伝統の文化を私たちはこれからも守り育てていきます。
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2020/10/07
伊藤果樹園のぶどうは今季販売終了しました

2020/10/06
大塚味噌醸造所「麹」が新登場です!!

2020/08/11
金屋麹屋が新登場です!!

2020/07/03
大雄小学校 味噌作り教室が行われました

2020/6/22
ディフェンシン味噌のパック詰め作業を行いました

2020/6/2
大塚味噌醸造所が新登場です!!

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岩本公水さん発酵大使
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